时间: 2025-03-03 18:41:40 | 作者: 产品中心
,现场有一名保安在值守,保安和记者说,广州文和友将在近期康复运营。不过,
广州邃古汇公共事务部相关担任人和记者说,“通过一系列的前期准备,现在汇坊的各租户方案于近期完毕运营,之后项目将进入深度规划规划及改造的阶段”。其言下之意是,包括广州文和友在内的汇坊租户将完毕运营。
2024年7月5日,广州市规划和自然资源局官网发布的“批前公示”显现,堡泉(广州)物业管理有限公司拟对银河区银河东路75号(银河区汇坊)的24小时行人过街天桥、城市公共通廊及外立面做改造。银河区汇坊正是广州文和友地点之地,依据拟调整方案的作用示意图,在改造完成后,广州文和友将不见踪迹。不过,“公示”显现,示意图仅为示意图,要以最终批阅定见为准。
这引起了广州文和友要撤场的猜想。其时,文和友相关担任人曾回应记者正常采访称,“现在广州文和友正常运营,暂时没有关店方案”。
2024年11月20日,广州市规划和自然资源局官网显现,该修建的改造请求进入了“批后公示”阶段。这也代表着,广州文和友现已取得了建造工程规划类许可证,有望慎重进入开工阶段。
2024年11月30日正午,记者曾造访广州文和友,其时,广州文和友仅剩1楼2家商户正常运营——文和友同名品牌餐饮门店以及陈添记鱼皮店,而依据广州文和友的楼层信息表,此前,商场里至少曾有26家商户。
广州文和友仅剩的门店均坐落1楼,2楼3楼的店肆现已悉数封闭,还有部分区域被屏风围蔽,并摆上了“暂未敞开”的告示牌。
文和友起步于2011年长沙的一个路边摊。那年,23岁的文宾在长沙坡子街摆了个路边摊卖起了炸串,仅仅运营了3个月后,日均运营额就超3000元。卖炸串9个月后,文宾开了一间10平方米的店肆,取名“文和友老长沙油炸社”,后来他又酝酿出了“文和友龙虾馆”“文和友老长沙大腊肠”“文和友长沙臭豆腐”。
2018年,在取得出资后,文和友往前迈了一大步——斥资近1亿元在长沙海信广场开了一家占地面积5000平方米的文和友。次年,门店扩建至20000平方米,内设60多家长沙小吃,年招待顾客约1000万人次,日均翻台率8次。在长沙当地,文和友渐渐的变成了现象级的餐饮场景体会空间,它不单单兜销小龙虾、本乡小吃,还贩卖场景、情怀。
在长沙大获成功后,2020年7月,文和友在广州银河商圈邃古汇边上开了一家占地5000平方米的文和友,
;2021年4月,占地面积2万平方米的深圳文和友开业,深圳文和友放弃了招牌的小龙虾,改以“深笙蚝”为主打,在茶颜悦色快闪店的助阵下,首日排号数超5万个。与在长沙相同,在广州、深圳布局时,文和友都引进当地的风味小吃,在装饰上复原上世纪八九十年代的本地贩子文明。可是,与刚开业引发的排队盛况比较,开业的一年乃至仅仅几个月后,广深文和友的人气呈现下滑,周末排队等候的人数大幅度削减。尔后,广州、深圳文和友不断调整方向,入驻的商户改变不断。
广州文和友的商户调整频频,2020年年末,盲公丸、风筒辉烧烤、唐氏秘制烧鸡翅相继撤场。2022年1月,广州文和友晋级改造,一楼改造为海鲜主题的“华文港”,四五家水产档口占有了中心方位,阿婆牛杂、沙湾奶牛皇后等则被“挤到”后门的一角,原先的荔银肠粉、永利饭馆等多个商户现已撤出。两三个月后,广州文和友还在三楼引进了其时较为盛行的剧本杀项目。
跟着广州文和友歇业,文和友在长沙以外,就只剩余深圳文和友了。而在1月底,文和友太原首店“钟楼街1990(文和友商管出品)”敞开试运营,疑似开出第四家超级文和友。但与广州文和友、深圳文和友不同的是,该商场并未引进“文和友”同名品牌餐饮店,文和友在官方微博、大众号也未曾为该店宣扬,文和友是以授权的方式抑或一起运营的方式运营该店尚不清楚,记者向文和友方面了解更详细的状况,截止至发稿,没有收到回复。